Przejdź do głównej treści Szukaj
Grilled scallops with chilli jam

Grilled scallops with chilli jam
4.9 25 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 25 min
10 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Chilli jam
  • eschalots
    30 g
  • fresh long red chillies (see Tips)
    100 g
  • extra virgin olive oil
    20 g
  • white sugar
    50 g
  • white vinegar
    50 g
  • lime juice
    1 ½ tbsp
  • palm sugar broken into small pieces (see Tips)
    20 g
Scallops
  • scallops
    20
  • extra virgin olive oil for brushing
  • salt to season
  • ground black pepper to season
  • lime juice to serve
  • fresh coriander leaves, for garnishing

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 3.8 g
Kalorie 328 kJ / 78.1 kcal
Tłuszcz 3.3 g
Błonnik 1.2 g
Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Celebrate summer with Nico Moretti 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Wasabi mayonnaise

4.0(4)

10 min

Lemon and caper aioli

3.8(36)

15 min

Caesar salad dressing

4.6(206)

10 min

Gorgonzola cheesecakes with pear jam

3.8(9)

45 min

Smoked trout pâté

4.9(10)

3 godz. 15 min

Mandarin crème brûlée

3.5(4)

4 godz. 15 min

Prawn wontons

3.3(12)

2 godz.

Prawn balls with pickled vegetables

3.8(6)

1 godz. 15 min

Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)

4.3(6)

2 godz.

Traditional cocktail sauce

4.1(53)

5 min

Beetroot and tequila cured salmon

4.5(31)

24 godz. 20 min

Prawns, wasabi panna cotta and yuzu sauce

4.3(6)

3 godz. 10 min