![Boquerones fritos al limón Boquerones fritos al limón](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b02c2f95e124e744ba98d78604207ce9/Derivates/a38745594963aa38b806ec0782b3af73ef514125.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Marinado
- 600 g de boquerones frescos limpios (sin cabeza, vísceras ni espina central) con la cola
- 3 dientes de ajo
- 10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 1 cucharadita de sal
- 70 g de zumo de limón
Salsa de limón
- 50 g de zumo de limón
- 10 g de vinagre de manzana
- 50 g de azúcar
- 60 g de agua
- 10 g de harina de trigo
Terminación
- 2 huevos
- 40 g de leche
- 70 g de harina
- 20 g de maicena
- ¼ de cucharadita de polvo de hornear
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 200 - 300 g de aceite para freír
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 1082 kJ / 258 kcal
- Białko
- 24.5 g
- Węglowodany
- 23.6 g
- Tłuszcz
- 6.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 2 g
- Błonnik
- 0.7 g
- Sód
- 535.2 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Alcachofas a la crema con crujiente de beicon
1h
Milhojas de patatas
1h 30min
Ostras con tres aliños
15 min
Galletas champiñón
2h
Rollo de salami
1h 30min
Guiso de alcachofas y espárragos blancos con langostinos
1 Std. 10 Min
Boquerones rellenos de jamón y queso
30min
Vieiras con dos salsas
45min
Coliflor templada con vinagreta de maíz, pimiento y encurtidos
30min
Rodaballo al cava con arroz basmati
40p
Suspiros de bacalao
30min
Empanada murciana de atún
45min