Urządzenia i Akcesoria
Judías de El Barco de Ávila con carrillera de ternera en cocción lenta
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 19 godz. 30 min
4 raciones
Składniki
-
250 g de judiones de El Barco de Ávila secas
-
250 g de carrilleras de ternera en trozos de 3 cm
-
70 g de aceite de oliva
-
2 dientes de ajo
-
50 g de vino blanco
-
100 g de cebolla en trozos
-
100 g de pimiento rojo en trozos
-
600 g de caldo de carne
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de pimentón
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
639.9 mg
Białko
24.3 g
Kalorie
2104 kJ /
324 kcal
Tłuszcz
19.4 g
Błonnik
3.7 g
Tłuszcz nasycony
3.2 g
Węglowodany
13.2 g
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Hiszpania
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