Balinese Betutu chicken

Balinese Betutu chicken

4.8 5 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 5 godz. 35 min

5 portions

Składniki

Betutu paste

Indonesian yellow spice paste room temperature
120 g
Indonesian red spice paste room temperature
30 g
ground black pepper
¼ tbsp
sea salt
1 ½ tsp
fresh red bird's eye chilli
30 g
makrut lime leaves
2
fresh ginger
4 cm
shrimp paste
2 tsp
coconut oil
1 tsp
whole chicken
1

Betutu chicken

banana leaf blanched or wilted over open flame (approx. 40 x 50 cm)
1
boiling water
800 g
roasted unsalted peanuts
40 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1144.1 mg

Białko 75.8 g

Kalorie 3964.3 kJ / 947.5 kcal

Tłuszcz 58.9 g

Błonnik 4.1 g

Tłuszcz nasycony 19.6 g

Węglowodany 28.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Indonesian 13 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Pengat Pisang (Banana Coconut Dessert)

Pengat Pisang (Banana Coconut Dessert)

35min

Hakka Yong Tau Foo Soup

Hakka Yong Tau Foo Soup

1h 20min

Indonesian red spice paste

Indonesian red spice paste

45min

Indonesian yellow spice paste

Indonesian yellow spice paste

40min

Madurese chicken satay

Madurese chicken satay

1h 30min

Indonesian white spice paste

Indonesian white spice paste

35min

Chilli crunch (Thermomix® cutter, using modes)

Chilli crunch (Thermomix® cutter, using modes)

25min

Bananas with spiced caramel sauce

Bananas with spiced caramel sauce

1h 50min

Neroli Pichy's Pork belly with pickled apple and walnut salad

Neroli Pichy's Pork belly with pickled apple and walnut salad

2h

Hand Ripped Cabbage

Hand Ripped Cabbage

20min

Malaysian Spiced Fried Chicken

Malaysian Spiced Fried Chicken

4h 50min

Soto Betawi (Beef coconut soup)

Soto Betawi (Beef coconut soup)

1h 45min