Balinese Betutu chicken

Balinese Betutu chicken

4.8 5 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 5 godz. 35 min

5 portions

Składniki

Betutu paste

Indonesian yellow spice paste room temperature
120 g
Indonesian red spice paste room temperature
30 g
ground black pepper
¼ tbsp
sea salt
1 ½ tsp
fresh red bird's eye chilli
30 g
makrut lime leaves
2
fresh ginger
4 cm
shrimp paste
2 tsp
coconut oil
1 tsp
whole chicken
1

Betutu chicken

banana leaf blanched or wilted over open flame (approx. 40 x 50 cm)
1
boiling water
800 g
roasted unsalted peanuts
40 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1144.1 mg

Białko 75.8 g

Kalorie 3964.3 kJ / 947.5 kcal

Tłuszcz 58.9 g

Błonnik 4.1 g

Tłuszcz nasycony 19.6 g

Węglowodany 28.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Indonesian 13 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Madurese chicken satay

Madurese chicken satay

1 godz. 30 min

Ultimate Ice Blended Bandung

Ultimate Ice Blended Bandung

10 min

Indonesian red spice paste

Indonesian red spice paste

45 min

Beef Rendang

Beef Rendang

1 godz. 35 min

Indonesian yellow spice paste

Indonesian yellow spice paste

40 min

Indonesian white spice paste

Indonesian white spice paste

35 min

Yu Sheng Prosperity salad (Thermomix® Cutter, using modes)

Yu Sheng Prosperity salad (Thermomix® Cutter, using modes)

30 min

Salt-free chicken stock paste

Salt-free chicken stock paste

45 min

Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)

Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)

2 godz.

Soto Betawi (Beef coconut soup)

Soto Betawi (Beef coconut soup)

1 godz. 45 min

Hainanese chicken and rice

Hainanese chicken and rice

1 godz. 50 min