Mushroom stock paste

Mushroom stock paste

3.9 7 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

1200 g

Składniki

dried porcini mushrooms
30 g
hot water
400 g
extra virgin olive oil
1 tbsp
brown onions (approx. 280 g), cut into quarters
2
carrots (approx. 260 g), cut into pieces
2
fresh mushrooms cut into slices
250 g
balsamic vinegar
50 g
dried shiitake mushrooms
40 g
salt
1 tbsp
fresh thyme leaves only
2 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1200 g

Sód 7120.2 mg

Białko 18.7 g

Kalorie 2416.6 kJ / 577.6 kcal

Tłuszcz 15.3 g

Błonnik 18.5 g

Tłuszcz nasycony 2.5 g

Węglowodany 105 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Plant to Plate 120 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Stocks and broths 18 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Inti kelapa (sweet coconut filling)

Inti kelapa (sweet coconut filling)

15 min

Miso corn purée with almond ricotta

Miso corn purée with almond ricotta

3 godz. 20 min

Mixed mushroom pâté

Mixed mushroom pâté

1 godz. 25 min

Lime sour cream bundt cake

Lime sour cream bundt cake

50 min

Asparagus and pipis (clams) risotto

Asparagus and pipis (clams) risotto

1 godz. 30 min

Eggless mayonnaise

Eggless mayonnaise

10 min

Blue cheese tofu dressing

Blue cheese tofu dressing

5 min

Walnut and blue cheese shortbread

Walnut and blue cheese shortbread

1 godz. 20 min

Festive fruit cake

Festive fruit cake

30 godz. 55 min

Citrus marmalade

Citrus marmalade

2 godz. 20 min

Acar (Nyonya Pickled Vegetables)

Acar (Nyonya Pickled Vegetables)

1 godz.

Brioche fruit tarts

Brioche fruit tarts

4 godz.