Pan-fried pork buns

Pan-fried pork buns

4.7 19 rating

Przygotowanie 1 godz. 15 min

Czas całkowity 2 godz.

20 pieces

Składniki

Pork filling

pork mince
400 g
sea salt
1 tsp
sugar
15 g
ground white pepper
½ tsp
toasted sesame oil
1 tsp
soy sauce
15 g
water
50 g

Dough

water
250 g
sugar
15 g
dried instant yeast
1 tsp
wheaten flour (see Tips), plus extra to dust
500 g
sea salt
½ tsp
vegetable oil
1 tsp

Frying the buns

vegetable oil
2 tbsp
water to cook
black sesame seeds
1 tsp
spring onions/shallots thinly sliced
2

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 124 mg

Białko 6.8 g

Kalorie 640.4 kJ / 153.2 kcal

Tłuszcz 4.6 g

Błonnik 0.6 g

Tłuszcz nasycony 12.4 g

Węglowodany 20.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Creamy yoghurt ice cream

Creamy yoghurt ice cream

24 godz. 10 min

Baked Spiralized Apples

Baked Spiralized Apples

1 godz. 5 min

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

20 min

Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)

Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)

30 min

Luo bo gao (radish cakes)

Luo bo gao (radish cakes)

25 godz. 20 min

Taiwanese sticky rice

Taiwanese sticky rice

1 godz. 40 min

Ngo Hiang (Five Spice Meat Rolls)

Ngo Hiang (Five Spice Meat Rolls)

45 min

Honey Garlic BBQ Pork Ribs

Honey Garlic BBQ Pork Ribs

3 godz. 40 min

Steamed cabbage and pork dumplings

Steamed cabbage and pork dumplings

1 godz. 35 min

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35 min

Steamed Tapioca Kuih

Steamed Tapioca Kuih

50 min

Pork belly with spring onions

Pork belly with spring onions

1 godz. 10 min