Pan-fried pork buns

Pan-fried pork buns

4.7 19 ocen

Przygotowanie 1 godz. 15 min

Czas całkowity 2 godz.

20 pieces

Składniki

Pork filling

pork mince
400 g
sea salt
1 tsp
sugar
15 g
ground white pepper
½ tsp
toasted sesame oil
1 tsp
soy sauce
15 g
water
50 g

Dough

water
250 g
sugar
15 g
dried instant yeast
1 tsp
wheaten flour (see Tips), plus extra to dust
500 g
sea salt
½ tsp
vegetable oil
1 tsp

Frying the buns

vegetable oil
2 tbsp
water to cook
black sesame seeds
1 tsp
spring onions/shallots thinly sliced
2

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 124 mg

Białko 6.8 g

Kalorie 640.4 kJ / 153.2 kcal

Tłuszcz 4.6 g

Błonnik 0.6 g

Tłuszcz nasycony 12.4 g

Węglowodany 20.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Jiao zi (Chinese dumplings)

50 min

Wonton soup

1 godz.

Wonton wrappers

55 min

Steamed pork pancakes (Bianca Mazur)

28 godz. 20 min

Pork and prawn dumplings

55 min

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

55 min

Authentic Meat Floss

1 godz. 40 min

Pineapple buns

9 godz. 50 min

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

2 godz. 30 min

Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)

30 min

Pork gyoza with soy dipping sauce

1 godz.

Char siu bao pork buns

6 godz. 35 min