Beef Rendang

Beef Rendang

4.7 23 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

4 portions

Składniki

jasmine rice
300 g
boiling water plus extra to soak
360 g
Indonesian red spice paste room temperature
100 g
Indonesian yellow spice paste room temperature
100 g
fresh grated coconut
50 g
ground cumin
½ tsp
ground star anise
½ tsp
nutmeg
½ tsp
ground cinnamon
½ tsp
ground cloves
½ tsp
beef chuck steak cut into pieces (5 x 5 x 2 cm)
800 g
coconut milk
500 g
fresh salam leaves
4
makrut lime leaves
7
palm sugar
20 g
sea salt
1 ½ tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1130.7 mg

Białko 53.7 g

Kalorie 4164.4 kJ / 995.3 kcal

Tłuszcz 43.6 g

Błonnik 4.3 g

Tłuszcz nasycony 31 g

Węglowodany 85.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Complete meals with the Varoma bundt 17 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Indonesian 13 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Soto Ayam (Turmeric chicken soup)

Soto Ayam (Turmeric chicken soup)

55 Min

KL Hokkien Noodles

KL Hokkien Noodles

35 Min

Chinese-style beef stew

Chinese-style beef stew

3 Std. 30 Min

Authentic Pad Thai

Authentic Pad Thai

40 Min

Nectarine and lemon mascarpone tarts (Thermomix®️ Cutter)

Nectarine and lemon mascarpone tarts (Thermomix®️ Cutter)

Keine Bewertungen

Yellow chicken curry with rice

Yellow chicken curry with rice

1 Std.

Indonesian yellow spice paste

Indonesian yellow spice paste

40 Min

Traditional fried rice (Nasi Goreng Tek-Tek)

Traditional fried rice (Nasi Goreng Tek-Tek)

20 Min

Beef Rendang

Beef Rendang

1 Std. 35 Min

Mee Goreng Mamak

Mee Goreng Mamak

20 Min

Sri Lankan red beef curry with rice

Sri Lankan red beef curry with rice

1 Std. 40 Min

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

25 Min