Beef Rendang

Beef Rendang

4.7 25 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

4 portions

Składniki

jasmine rice
300 g
boiling water plus extra to soak
360 g
Indonesian red spice paste room temperature
100 g
Indonesian yellow spice paste room temperature
100 g
fresh grated coconut
50 g
ground cumin
½ tsp
ground star anise
½ tsp
nutmeg
½ tsp
ground cinnamon
½ tsp
ground cloves
½ tsp
beef chuck steak cut into pieces (5 x 5 x 2 cm)
800 g
coconut milk
500 g
fresh salam leaves
4
makrut lime leaves
7
palm sugar
20 g
sea salt
1 ½ tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1130.7 mg

Białko 53.7 g

Kalorie 4164.4 kJ / 995.3 kcal

Tłuszcz 43.6 g

Błonnik 4.3 g

Tłuszcz nasycony 31 g

Węglowodany 85.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Complete meals with the Varoma bundt 17 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Indonesian 13 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)

Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)

50min

Indonesian red spice paste

Indonesian red spice paste

45min

Indonesian yellow spice paste

Indonesian yellow spice paste

40min

Lamb tikka with spicy eggplant

Lamb tikka with spicy eggplant

35min

Slow-cooked lamb Madras

Slow-cooked lamb Madras

2h 15min

Beef Rendang

Beef Rendang

1h 35min

Sambal Brinjal

Sambal Brinjal

40min

Sup Kambing (Aromatic Lamb Soup)

Sup Kambing (Aromatic Lamb Soup)

2h 20min

Hainanese chicken and rice

Hainanese chicken and rice

1h 50min

Sri Lankan red beef curry with rice

Sri Lankan red beef curry with rice

1h 40min

All-in-one chicken congee

All-in-one chicken congee

35min

Murgh makhani (Butter chicken)

Murgh makhani (Butter chicken)

1h 15min