Beef Rendang

Beef Rendang

4.7 9 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

4 portions

Składniki

jasmine rice
300 g
boiling water plus extra to soak
360 g
Indonesian red spice paste room temperature
100 g
Indonesian yellow spice paste room temperature
100 g
fresh grated coconut
50 g
ground cumin
½ tsp
ground star anise
½ tsp
nutmeg
½ tsp
ground cinnamon
½ tsp
ground cloves
½ tsp
beef chuck steak cut into pieces (5 x 5 x 2 cm)
800 g
coconut milk
500 g
fresh salam leaves
4
makrut lime leaves
7
palm sugar
20 g
sea salt
1 ½ tsp

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 995.3 kcal / 4164.4 kJ

Białko 53.7 g

Tłuszcz 43.6 g

Węglowodany 85.3 g

Błonnik 4.3 g

Tłuszcz nasycony 31 g

Sód 1130.7 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Complete meals with the Varoma bundt 17 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Indonesian 13 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

IDB2024

IDB2024

2h

Prawn laksa (Chef Degan)

Prawn laksa (Chef Degan)

50min

Indonesian yellow spice paste

Indonesian yellow spice paste

40min

Dip of all Dips (Thermodudes)

Dip of all Dips (Thermodudes)

45min

Mocha eggnog easter bake

Mocha eggnog easter bake

1h 30min

Mozambican chicken curry

Mozambican chicken curry

35min

Cali Burger with Avocado Ranch

Cali Burger with Avocado Ranch

50min

Sup Tauhu Kulit (Beancurd Skin Soup)

Sup Tauhu Kulit (Beancurd Skin Soup)

25min

Quick Steamed Buns (Mantao)

Quick Steamed Buns (Mantao)

1h

Mini Basque cheesecakes (Dani Valent)

Mini Basque cheesecakes (Dani Valent)

2h 25min

Chicken laksa

Chicken laksa

30min

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

25min