Chicken and Chinese sausage rice

Chicken and Chinese sausage rice

4.3 120 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 50 min
6 portions

Składniki

  • dried shiitake mushroom stems removed, cut into slices
    20 g
  • boiling water to soak
  • skinless, boneless chicken thighs cut into pieces (4 cm)
    650 - 700 g
  • light soy sauce
    40 g
  • oyster sauce
    50 g
  • dark soy sauce
    20 g
  • ground white pepper
    1 tsp
  • sesame oil
    1 tsp
  • garlic cloves
    3
  • fresh ginger cut into pieces (1-2 cm)
    20 g
  • Chinese sausages (approx. 120 g), cut into slices
    2
  • vegetable oil
    20 g
  • water
    360 g
  • Shaoxing wine (optional)
    30 g
  • white sugar
    ½ tsp
  • jasmine rice rinsed
    350 g
  • spring onions/shallots sliced, to garnish
    1 - 2 sprigs

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1239.4 mg
Białko 35.3 g
Kalorie 2495.5 kJ / 596.4 kcal
Tłuszcz 21.7 g
Błonnik 1.5 g
Tłuszcz nasycony 6.6 g
Węglowodany 61.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...