Mus z czarnej porzeczki do tortów i deserów

Mus z czarnej porzeczki do tortów i deserów

4.8 29 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

16 porcji

Składniki

3 łyżeczki żelatyny w proszku
5 łyżek wody
450 g czarnych porzeczek, świeżych

450 g czarnych porzeczek, mrożonych
120 g cukru
gorąca woda do rozpuszczenia żelatyny
250 g śmietany, 36% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 7.6 mg

Białko 1.1 g

Kalorie 427.2 kJ / 102.1 kcal

Tłuszcz 5.9 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 3.6 g

Węglowodany 12.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

PYSZNE TORTY II 24 Przepisy
Polska

Może spodoba Ci się również...

Tort z musem z białej czekolady i żelką z mango

72 godz.

Tort szpinakowy z kremem limonkowym i żelką truskawkową

48 godz.

Mus z białej czekolady do tortów i deserów

1 godz.

Maślany ganache czekoladowy do dekoracji tortów

45 min

Półkule walentynkowe (monoporcje)

8 godz.

Eklerki pistacjowe

4 godz.

Malinowe wyspy

9 godz.

Krem limonkowy do tortów

55 min

Tort à la Ferrero Rocher® z chrupką

72 godz.

Żelka mango do tortów

3 godz. 25 min

Cake pops na święta

6 godz.

Meksykańskie zaplatane bułki

2 godz.