![Mus z czarnej porzeczki do tortów i deserów Mus z czarnej porzeczki do tortów i deserów](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d07395afd2bdf40163bead8b8c5cf28b/Derivates/ff7408e9b1169ad2ca98608fb0a3c2d28a75e19d.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 3 łyżeczki żelatyny w proszku
- 5 łyżek wody
-
450
g czarnych porzeczek, świeżych
lub 450 g czarnych porzeczek, mrożonych - 120 g cukru
- gorąca woda, do rozpuszczenia żelatyny
- 250 g śmietany, 36% tłuszczu, mocno schłodzonej
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 427.2 kJ / 102.1 kcal
- Białko
- 1.1 g
- Węglowodany
- 12.3 g
- Tłuszcz
- 5.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 3.6 g
- Błonnik
- 0 g
- Sód
- 7.6 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Żelka mango do tortów
3j 25 menit
Biszkopt genueński z masłem
4h
Chrupka czekoladowo-orzechowa do tortów
1 godz. 10 min
Biszkopt kakaowy z olejem
4h
Biszkopt cytrynowy
4h
Krem à la Kinder Bueno® do tortów
7h
Krem limonkowy do tortów
55min
Żelka truskawkowa do tortów
3h 45min
Krem à la Ferrero Rocher® do tortów
35 min
Tort à la Ferrero Rocher® z chrupką
72h
Masa maślana z mascarpone do dekoracji tortów
10 Min
Krem Oreo® do tortów
14h