![Maślany ganache czekoladowy do dekoracji tortów Maślany ganache czekoladowy do dekoracji tortów](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5374857915115e430da0fc845238015b/Derivates/f79d9d08bab0b55d0d8def08850a0b17ccbeaab5.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
-
300
g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki
lub 300 g czekolady deserowej, pokrojonej na kawałki - 150 g mlecznej czekolady, pokrojonej na kawałki
- 160 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 300 g masła, w temp. pokojowej, pokrojonego na kawałki
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1119.9 kJ / 267.7 kcal
- Białko
- 2.1 g
- Węglowodany
- 11.9 g
- Tłuszcz
- 23.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 14.7 g
- Błonnik
- 1.9 g
- Sód
- 14 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Żelka mango do tortów
3 godz. 25 min
Chrupka czekoladowo-orzechowa do tortów
1h 10min
Biszkopt kakaowy z olejem
4h
Krem à la Kinder Bueno® do tortów
7h
Żelka truskawkowa do tortów
3 godz. 45 min
Masa maślana „3M” do dekoracji tortów
10min
Krem à la Ferrero Rocher® do tortów
35 min
Tort à la Ferrero Rocher® z chrupką
72 Std.
Mus z białej czekolady do tortów i deserów
1h
Krem pistacjowy do tortów
6h 15min
Krem Oreo® do tortów
14h
Tort z kremem à la Kinder Bueno® i musem porzeczkowym
72 Std.