Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g glutinous rice, soaked for 30 minutes, drained
- 500 g water
- 50 g palm sugar (gula Melaka), cut in chunks
- 350 g caster sugar
- 1550 g hot water
- 3 banana leaves, wiped clean (see tips)
- cooking oil, to grease
- Wartości odżywcze
- na 1 piece
- Kalorie
- 4728 kJ / 1130 kcal
- Białko
- 11 g
- Węglowodany
- 269 g
- Tłuszcz
- 1 g
- Tłuszcz nasycony
- 0 g
- Błonnik
- 5 g
- Sód
- 21 mg
Alternatywne przepisy
Quick Steamed Buns (Mantao)
1h
Tiger Shaped Pineapple Tarts
1h 50min
Hakka Yam Abacus
20 Min
Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)
20 Min
Hong Kong Bakery Butter Cookies
1 Std. 30 Min
Yam Rice
45 Min
Coconut and Osmanthus Jelly
3h 20 min
Pineapple Tarts
1 Std. 30 Min
Steamed Tapioca Kuih
50min
Ngo Hiang (Five Spice Meat Rolls)
45 Min
Red Date Longan Peach Gum Dessert
1 Std. 5 Min
Homemade Soy Milk
35min