
Urządzenia i Akcesoria
Nian Gao (Sweet Sticky Rice Cake)
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 2 godz. 25 min
3 pieces
Składniki
-
glutinous rice soaked for 30 minutes, drained500 g
-
water500 g
-
palm sugar (gula Melaka) cut in chunks50 g
-
caster sugar350 g
-
hot water1550 g
-
banana leaves wiped clean (see tips)3
-
cooking oil to grease
Wartości odżywcze na 1 piece
Kalorie
1130 kcal /
4728 kJ
Białko
11 g
Tłuszcz
1 g
Węglowodany
269 g
Błonnik
5 g
Tłuszcz nasycony
0 g
Sód
21 mg