Tiger Shaped Pineapple Tarts

Tiger Shaped Pineapple Tarts

4.8 9 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

35 pieces

Składniki

Pineapple jam

fresh pineapples (Josaphine and Morris), peeled, eyes and core removed, cut in cubes (3 cm)
1500 g
sugar
100 g
cinnamon stick
1

Dough

lump sugar
70 g
plain flour
200 g
low protein flour (cake flour)
200 g
full cream milk powder
80 g
cornflour (starch)
20 g
unsalted butter cold, cut in cubes (1 cm)
300 g
egg yolks
2
natural vanilla extract
½ tsp
salt
1 ½ tsp
food colouring paste pink, red, yellow, green and black
9 - 10 drops

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 175 mg

Białko 2 g

Kalorie 595 kJ / 142 kcal

Tłuszcz 1 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 4 g

Węglowodany 21 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Let's Celebrate Chinese New Year 12 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Quick Steamed Buns (Mantao)

Quick Steamed Buns (Mantao)

1 godz.

Pineapple Tarts

Pineapple Tarts

1 godz. 30 min

Hakka Yam Abacus

Hakka Yam Abacus

20 min

Shallot Oil

Shallot Oil

25 min

Crispy Garlic Slices and Garlic Oil

Crispy Garlic Slices and Garlic Oil

20 min

Luo bo gao (radish cakes)

Luo bo gao (radish cakes)

25 godz. 20 min

Soy milk

Soy milk

24 godz. 30 min

Mantou buns

Mantou buns

1 godz. 30 min

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

20 min

Homemade Pandan Kaya

Homemade Pandan Kaya

55 min

Wholemeal Mantou

Wholemeal Mantou

1 godz.

Authentic Meat Floss

Authentic Meat Floss

1 godz. 40 min