Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Brioche
- 40 g white sugar
- 330 g full cream milk
- 30 g fresh yeast, crumbled or 3 tsp dried instant yeast
- 80 g unsalted butter, cut into pieces
- 1 tsp sea salt
- 650 g baker's flour, plus extra for dusting
- 1 egg
Filling
- 130 g white sugar
- ¾ tsp ground nutmeg
- ½ tsp ground cardamom
- 2 cinnamon quills
- 2 star anise
- 3 whole cloves
- 100 g dried cranberries, plus extra for garnishing
- 250 g fresh cherries, pitted, plus extra for garnishing
- 100 g flaked almonds
- 20 g unsalted butter, melted, for brushing
- icing sugar, for dusting
- Wartości odżywcze
- na 1 slice
- Kalorie
- 2169 kJ / 516 kcal
- Białko
- 12 g
- Węglowodany
- 79 g
- Tłuszcz
- 16 g
- Tłuszcz nasycony
- 6.4 g
- Błonnik
- 5.7 g
- Sód
- 259.9 mg
Alternatywne przepisy
Brazilian cheese puffs
20min
Caramel, date and walnut bundt
1h 15min
Brunch bread
1h 15min
Soufflé omelette with hot smoked salmon
25min
Savoury herb baked ricotta
2h 40min
Fruity pear mince tarts
2 Std. 30 Min
Almond biscotti
1h 10 min
Olive and fennel grissini
25ωρ. 30 λεπτ.
Almond addiction
1 Std.
Chocolate and anise fruit bark
2 Std. 20 Min
Christmas spice mix
5min
Red and green Christmas shortbread
2 Std. 20 Min