Spiced cherry brioche wreath

Spiced cherry brioche wreath

4.6 56 ocen

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

10 slices

Składniki

Brioche

white sugar
40 g
full cream milk
330 g
fresh yeast crumbled or 3 tsp dried instant yeast
30 g
unsalted butter cut into pieces
80 g
sea salt
1 tsp
baker's flour plus extra for dusting
650 g
egg
1

Filling

white sugar
130 g
ground nutmeg
¾ tsp
ground cardamom
½ tsp
cinnamon quills
2
star anise
2
whole cloves
3
dried cranberries plus extra for garnishing
100 g
fresh cherries pitted, plus extra for garnishing
250 g
flaked almonds
100 g
unsalted butter melted, for brushing
20 g
icing sugar for dusting

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 slice

Sód 259.9 mg

Białko 12 g

Kalorie 2169 kJ / 516 kcal

Tłuszcz 16 g

Błonnik 5.7 g

Tłuszcz nasycony 6.4 g

Węglowodany 79 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Festive Flavour 105 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Spicy Cajun rub

5 min.

Lemon and thyme oil

25 min.

Persian honeycomb bark

1h 30 min.

Savoury potato bundt

1h 55 min.

Sous vide strawberries with white chocolate mousse (TM5)

2h

Iraqi cheese pies (Cheese chureck)

1h 40 min.

Peking-style duck pancakes

8h 50 min.

Coconut and pistachio delight

1h 10 min.

Gluten free baking powder

5 min.

Marinated feta cheese

170h

Spiced chocolate doughnuts

45 min.

Turkey breast roulade with apple and sage stuffing

1h 10 min.