Urządzenia i Akcesoria
Polish vegetable salad (Insalata Russa)
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
8 portions
Składniki
Salad
-
carrots peeled and cut into pieces (4 cm)300 g
-
parsnip peeled and cut into pieces (4 cm)200 g
-
celeriac peeled and cut into pieces (4 cm)100 g
-
potatoes peeled and cut into pieces (4-4.5 cm)430 g
-
water500 g
-
eggs4
-
leek white part only, cut into slices (1.5 cm)70 g
-
dill cucumbers cut into pieces (3 cm)250 g
-
apple cut into quarters and core removed180 g
-
frozen green peas (opcjonalnie) thawed220 g
Dressing
-
mayonnaise (see Tips)280 - 300 g
-
Dijon mustard1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
sea salt1 pinch
-
fresh parsley leaves only, finely chopped, for garnishing1 - 2 sprigs
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
520.8 mg
Białko
8 g
Kalorie
1292 kJ /
308 kcal
Tłuszcz
15 g
Błonnik
7 g
Tłuszcz nasycony
2.3 g
Węglowodany
31 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Salmon filo spiral
1h 10min
Chicken with creamy vegetable sauce
35min
Sauerkraut soup
50min
Italian chicken and couscous salad with chickpea soup
1h 10min
Turkey breast roulade with apricot and hazelnut stuffing
50min
Steamed pistachio cheesecakes with mango
1h 30min
Ukrainian borscht
35min
Polish croquettes with mushrooms and sauerkraut
1h 20min
Pierogi (Cheese dumplings)
1h 30min
Placki
40min
Russian beetroot salad
1h 10min
Turkey meatballs in dill sauce
1h 30min