Urządzenia i Akcesoria
Pan brioche integrale
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 21 godz. 45 min
12 porzioni
Składniki
Prefermento
-
100 g di farina integrale preferibilmente biologica
-
80 g acqua
-
1 g di lievito di birra disidratato (1 punta di cucchiaino)
Impasto
-
5 g di lecitina di soia
-
100 g di bevanda a base di soia
-
300 g di farina integrale preferibilmente biologica + q.b.
-
70 g zucchero
-
35 g di burro a pezzi
-
35 g di olio di arachidi
-
1 pizzico di sale
-
farina integrale preferibilmente biologica
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
4.2 g
Kalorie
753 kJ /
180 kcal
Tłuszcz
6.1 g
Błonnik
3.2 g
Węglowodany
28.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Pan brioche integrale
21h 45min
Pan Brioche
8h
Pane rustico
2h
Pane multicereali
17h 30min
Bauletti integrali allo speck
5h 15min
Pane pugliese
29h 20min
Il pane di Altamura
4h
Pane di segale in cassetta
3h 20min
Pan brioche allo yogurt
5h 15min
Grissini integrali al rosmarino
2h 50min
Pancarrè
5h
Pane integrale in cassetta
4h