Pan brioche integrale

Pan brioche integrale

3.9 7 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 21 godz. 45 min

12 porzioni

Składniki

Prefermento

100 g di farina integrale preferibilmente biologica
80 g acqua
1 g di lievito di birra disidratato (1 punta di cucchiaino)

Impasto

5 g di lecitina di soia
100 g di bevanda a base di soia
300 g di farina integrale preferibilmente biologica + q.b.
70 g zucchero
35 g di burro a pezzi
35 g di olio di arachidi
1 pizzico di sale
farina integrale preferibilmente biologica

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 4.2 g

Kalorie 753 kJ / 180 kcal

Tłuszcz 6.1 g

Błonnik 3.2 g

Węglowodany 28.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby Sensor 373 Przepisy
Włochy

Pane e panini 61 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Ciriola romana

10h 50min

Pan brioche integrale

21h 45min

Pan Brioche

8h

Lievito madre

72h 15min

Piadina integrale al tofu (vegan)

1h 30min

Pane al lardo e timo

4h 50min

Corona bordolese

5h 20min

Bauletti integrali allo speck

5h 15min

Pane integrale con muesli

4h

Pane barese

6h 15min

Piadina con esubero di lievito madre

1h 50min

Pan brioche allo yogurt

5h 15min