Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Prefermento
- 100 g di farina integrale, preferibilmente biologica + q.b. per infarinare
- 80 g di acqua
- 1 g di lievito di birra disidratato
Impasto
- 5 g di lecitina di soia
- 100 g di bevanda a base di soia
- 300 g di farina integrale, preferibilmente biologica
- 70 g di zucchero
- 35 g di burro a pezzi
- 35 g di olio di arachidi
- 1 pizzico di sale
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 753 kJ / 180 kcal
- Białko
- 4.2 g
- Węglowodany
- 28.8 g
- Tłuszcz
- 6.1 g
- Błonnik
- 3.2 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Baguette tradizionale
15h 35 min
Pan brioche integrale
21h 45 min
Muffin ai frutti rossi senza uova
50 menit
Pane al rosmarino
10h 55 min
Filone saporito
5 godz. 20 min
Pane azzimo
1 Std. 45 Min
Pane multicereali
17 Std. 30 Min
Biscotti ai semi vari (senza zucchero)
30 min
Pane con farina di mais
5h 5 min
Treccia di grano duro alla salvia
5h
Plumcake light al limone
55 Min
Pane di grano saraceno
2h 35 min