Pan brioche integrale

Pan brioche integrale

2.5 4 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 21 godz. 45 min

12 porzioni

Składniki

Prefermento

100 g di farina integrale preferibilmente biologica + q.b. per infarinare
80 g di acqua
1 g di lievito di birra disidratato

Impasto

5 g di lecitina di soia
100 g di bevanda a base di soia
300 g di farina integrale preferibilmente biologica
70 g zucchero
35 g di burro a pezzi
35 g di olio di arachidi
1 pizzico di sale

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 4.2 g

Kalorie 753 kJ / 180 kcal

Tłuszcz 6.1 g

Błonnik 3.2 g

Węglowodany 28.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Integrale è meglio 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Colombine con gelato all'amaretto

10 h 20 min

Pan brioche integrale

21 h 45 min

Biscotti di Basilea

1 h 50 min

Cremoso al caffè

5 h 30 min

Biscotti al profumo di arancio

2 h

Torta cupcake

40 min

Tarte brownies all'arancia di Luca Montersino

2 h 30 min

Panna cotta alla crema al whisky

4 h 30 min

Gianduia

20 min

Biscotto genoise al cacao

1 h 10 min

Chiocciole al formaggio

4 h 15 min

Attorcigliati al sale marino

3 h 15 min