Pan brioche integrale

Pan brioche integrale

2.5 4 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 21 godz. 45 min

12 porzioni

Składniki

Prefermento

100 g di farina integrale preferibilmente biologica + q.b. per infarinare
80 g di acqua
1 g di lievito di birra disidratato

Impasto

5 g di lecitina di soia
100 g di bevanda a base di soia
300 g di farina integrale preferibilmente biologica
70 g zucchero
35 g di burro a pezzi
35 g di olio di arachidi
1 pizzico di sale

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 4.2 g

Kalorie 753 kJ / 180 kcal

Tłuszcz 6.1 g

Błonnik 3.2 g

Węglowodany 28.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Integrale è meglio 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Madeleine di farina di mais e salvia

35 min

Pan brioche integrale

21 godz. 45 min

Pane multicereali

17 godz. 30 min

Taralli dolci speziati

55 min

Focaccine integrali farcite

3 godz.

Focaccia integrale con i pomodorini (vegan)

4 godz.

Pane integrale con muesli

4 godz.

Pane pugliese

29 godz. 20 min

Treccia di grano duro alla salvia

5 godz.

Pane con farina di mais

5 godz. 5 min

Pane di grano saraceno

2 godz. 35 min

Pane integrale in cassetta

4 godz.