Urządzenia i Akcesoria
Mezze maniche integrali allo spada e violette
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
4 porzioni
Składniki
-
2 melanzane viola a cubetti (2-3 cm)
-
1 cucchiaio di sale grosso
-
40 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
1 peperoncino rosso piccante piccolo, privato dei semi
-
1 cucchiaio di capperi sotto sale dissalati
-
12 - 16 pomodorini secchi sott'olio a piacere
-
20 g di pinoli
-
320 g di pasta secca integrale, tipo mezze maniche
-
300 g di pesce spada a cubetti (1 cm)
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe
-
50 g di vino bianco
-
2 - 3 rametti di menta fresca le foglie lavate ed asciugate + q.b.
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
2135.4 mg
Białko
30.2 g
Kalorie
2648.5 kJ /
633 kcal
Tłuszcz
20.4 g
Błonnik
12.6 g
Tłuszcz nasycony
3.3 g
Węglowodany
82.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
L'estate a tavola
10 Przepisów
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Involtini di pesce spatola con crema di pomodorini e menta
1hod.
Pappardelle con macco di fave fresche
55min.
Pesce spada al salmoriglio
5min.
Pennette allo spada con melanzane al rosmarino
50min.
Pennette con spada e melanzane
50min.
Fusilli al pesce spada e mandorle
30min.
Involtini di pesce spada al pomodoro
50min.
Scorze di mandorla alla rana pescatrice
35min.
Linguine al nero di seppia
45min.
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1hod. 20min.
Spaghetti al nero con ragù di seppie
50min.
Tagliolini con pesce spada alla mediterranea
20min.