Penne melanzane e menta

Penne melanzane e menta

3.8 42 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

4 porzioni

Składniki

1 spicchio di aglio
1 peperoncino secco (opcjonalnie)
10 foglie di menta fresca lavate
50 g olio extravergine di oliva
300 g di melanzane violette, a cubetti (circa 1 cm)
1 cucchiaino colmo di sale + q.b.
1200 g di acqua
320 g di pasta tipo penne
120 g di formaggio Quartirolo a cubetti (1 cm)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 15.6 g

Kalorie 2042 kJ / 488 kcal

Tłuszcz 22.2 g

Błonnik 4.1 g

Węglowodany 60.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Subito in tavola 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini

30 min

Pennette salsiccia e fiori di zucca

40 min

Trofie con fiori di zucca, zucchine e crudo

40 min

Salsiccia al primitivo

50 min

Penne al sugo di calamari

40 min

Pasta con crema di fave e salmone

35 min

Spaghetti peperoni, spada e melanzane

35 min

Pastina con pollo e pesto

35 min

Farfalle integrali con salsa al salmone e mix di pepi

1 godz.

Bucatini con i cavolfiori (Pasta chi vruccoli)

1 godz.

Mezze maniche affumicate

25 min

Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)

1 godz. 45 min