Gnocchi di patate con zucchine

Gnocchi di patate con zucchine

2.4 7 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 20 min

4 porzioni

Składniki

Impasto per gnocchi

100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
1400 g di acqua
700 g di patate a pasta farinosa
200 g di farina tipo 00 + q.b.
1 uovo
1 ½ - 2 cucchiaini di sale

Salsa alle zucchine

300 g di zucchine senza le estremità
20 g di olio extravergine di oliva
50 g di burro
1 - 2 pizzichi di sale a piacere
10 g di foglie di salvia fresca

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1466.7 mg

Białko 19.1 g

Kalorie 2263 kJ / 540.9 kcal

Tłuszcz 23.8 g

Błonnik 6.6 g

Tłuszcz nasycony 11.9 g

Węglowodany 64 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Affettatutto Bimby® 97 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Gnocchi di patate con zucchine

1 godz.

Fusilli con fiori di zucca, pancetta e zafferano

45 min

Menù: Gnocchi con crema di zucchine e cocco; dessert yogurt e pere (Bimby Friend)

40 min

Risotto mimosa

55 min

Brodo vegetale

1 godz.

Farfalle al sugo di piselli e prosciutto

45 min

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra

1 godz.

Pasta con sugo vegetariano (Bimby Friend)

30 min

Spaghetti con polpette al sugo (Bimby Friend)

45 min

Gnocchi di pane al basilico al sugo di pomodorini freschi

50 min

Pasta tonno, zucchine e pomodorini

40 min

Spaghetti al sugo di polpettine

1 godz. 30 min