Tortilla de bacalao y puerros

Tortilla de bacalao y puerros

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Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

4 raciones

Składniki

80 g de aceite de oliva (y un poco más para la sartén)
4 dientes de ajo
300 g de bacalao en salazón remojado y desalado en trozos (sin piel ni espinas)
350 g de puerro cortado en rodajas
6 huevos
2 pellizcos de pimienta negra molida
aceite de oliva para la sartén

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 35.46 g

Kalorie 1757 kJ / 420 kcal

Tłuszcz 29.02 g

Błonnik 2.51 g

Węglowodany 4.3 g

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Hiszpania

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