Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)

Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)

4.1 102 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 50 min

4 raciones

Składniki

2 dientes de ajo
5 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
200 g de cebolla en cuartos
30 g de aceite de oliva
500 g de tomates en cuartos
200 g de vino blanco seco
1 ramita de tomillo fresco
1 hoja de laurel seca
½ cucharadita de sal
4 pellizcos de pimienta molida
400 g de patatas (en dados de aprox. 2 cm)
1 bulbo de hinojo (en juliana fina)
4 lomos de rape sin piel ni hueso en rodajas (aprox. 450-500 g)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 22.85 g

Kalorie 1098 kJ / 263 kcal

Tłuszcz 8.52 g

Błonnik 4.01 g

Węglowodany 23.66 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Viaje a Francia 14 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas

25min

Tortilla de bacalao y puerros

30min

Garbanzos con rape y crujiente de cecina

50min

Ensalada murciana

10min

Salteado de butifarra y champiñones

30min

Alcachofas con habitas al azafrán

50min

Caballa con pisto de calabacín

30min

Rape en salsa de almendras

30min

Lentejas con calamares

2h 50min

Calamares con pisto

45min

Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas

30min

Salmorejo de atún ligero

1h 10min