Zupa grzybowa
TM5 TM6

Zupa grzybowa

Składniki

  • 100 - 120 g grzybów, suszonych (np. borowików lub podgrzybków)
  • 1500 g wody
  • 3 - 4 gałązki natki pietruszki, tylko liście
  • 50 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 50 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
  • 30 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
  • 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 40 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
  • 1 - 1 ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 3 ziarenka ziela angielskiego

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
461 kJ / 110 kcal
Białko
1.5 g
Węglowodany
14.7 g
Tłuszcz
5.7 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 3000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo®  i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów  – bez żadnych haczyków! 

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

Pokaż wszystkie