Zupa kalafiorowa

Name: Zupa kalafiorowa
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 500 g wody; 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego wykonanego w TM; 400 g kalafiora; 400 g mleka; ¾ łyżeczki soli; 1 - 2 szczypty pieprzu białego, mielonego; 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 2 łyżeczki masła; 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej; 1 - 2 szczypty soli; 3 kromki białego chleba tostowego

3.6 1.1K ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 30 min

4 porcje

Składniki

wody
500 g
koncentratu bulionu warzywnego wykonanego w TM
1 łyżeczka
1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
kalafiora pokrojonego na kawałki
400 g
mleka 0,5 % tłuszczu
400 g
soli plus dodatkowa ilość do smaku
¾ łyżeczki
pieprzu białego, mielonego
1 - 2 szczypty
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 łyżka
masła
2 łyżeczki
gałki muszkatołowej, mielonej
1 - 2 szczypty
soli
1 - 2 szczypty
kromki białego chleba tostowego
3