Koncentrat bulionu mięsnego
TM6 TM5

Koncentrat bulionu mięsnego

5.0 (941 ocen)

Składniki

  • 300 g mięsa, bez ścięgien i kości, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 300 g warzyw, mieszanych (np. selera naciowego, marchewki, cebuli), pokrojonych na kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 4 gałązki mieszanych ziół, świeżych (np. szałwii, rozmarynu), tylko liście
  • 150 g soli gruboziarnistej
    lub 150 g soli, drobnej
  • 30 g czerwonego wina
    lub 30 g wody
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 1 goździk

Wartości odżywcze
na 400 g
Kalorie
2324 kJ / 555.5 kcal
Białko
73.8 g
Węglowodany
43 g
Tłuszcz
7.9 g
Tłuszcz nasycony
2.4 g
Błonnik
16.7 g
Sód
58984.3 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 97 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy