Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Koncentrat bulionu mięsnego
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 45 min
400 g
Składniki
-
mięsa, bez ścięgien i kości pokrojonego na 3 cm kawałki300 g
-
warzyw, mieszanych (np. selera naciowego, marchewki, cebuli), pokrojonych na kawałki300 g
-
ząbek czosnku1
-
mieszanych ziół, świeżych (np. szałwii, rozmarynu), tylko liście4 gałązki
-
150 g soli, drobnejsoli gruboziarnistej150 g
-
30 g wodyczerwonego wina30 g
-
liść laurowy, suszony1
-
goździk1
Wartości odżywcze na 400 g
Kalorie
555.5 kcal /
2324 kJ
Białko
73.8 g
Tłuszcz
7.9 g
Węglowodany
43 g
Błonnik
16.7 g
Tłuszcz nasycony
2.4 g
Sód
58984.3 mg
