![Bouillon de légumes parfumé Bouillon de légumes parfumé](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0337CA01-0E28-499A-ACC5-AA276E5B96FB/Derivates/C8CCF39A-CEB7-4B8C-966B-D7F60DF00C8D.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 15 g de gingembre frais
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 150 g de blanc de poireau, coupé en tronçons
- 1 céleri branche, coupée en tronçons
- 100 g de carottes nouvelles, coupées en tronçons
- 80 g de navets de printemps, détaillés en cubes
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1000 g d'eau
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 brins de persil plat frais
- 2 brins de coriandre fraîche
- 1 bouquet garni (thym, laurier, persil)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 333 kJ / 80 kcal
- Białko
- 1 g
- Węglowodany
- 3.7 g
- Tłuszcz
- 6.8 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Soupe légère aux légumes
20min
Soupe au chou
45 min
Soupe complète végétarienne
30 min
Potage au poireau
30 min
Soupe au chou et aux petits farcis
1 godz.
Soupe épicée aux légumes d'hiver
40min
Velouté d'épinards au chèvre
35min
Soupe paysanne express
45 min
Soupe de haricots blancs
20min
Soupe pommes de terre-épinards et omelette muscade
45 min
Velouté du potager
15 Min
Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil
40min