Crème de champignons aux saint-jacques

Crème de champignons aux saint-jacques

4.7 349 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

25 g d'échalote
15 g de blanc de poireau émincé en rondelles
30 g de beurre doux
12 noix de saint-jacques, avec corail
300 g de champignons de Paris frais émincés
700 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 brin de persil frais ciselé

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 12 g

Kalorie 1618 kJ / 390 kcal

Tłuszcz 35 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 5.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Autour du champignon 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bouillon de légumes parfumé

45 min

Taboulé de chou-fleur

25 min

Soupe de chou-fleur et poireau au paprika

40 min

Velouté de légumes et lentilles

1 godz.

Soupe courge-carotte-cumin, poulet aux gnocchis et champignons et crumble aux pommes

1 godz. 15 min

Soupe à l'ail

40 min

Lotte vapeur façon tajine

1 godz. 45 min

Risotto de saint-jacques aux algues

35 min

Velouté patate douce et orange

30 min

Gratin de chou-fleur sans gluten

1 godz. 10 min

Soupe au chou

45 min

Œufs mollets à la dijonnaise

25 min