Velouté de pois cassés, crème au citron confit

Velouté de pois cassés, crème au citron confit

4.3 85 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 portions

Składniki

1 citron confit
1 c. à soupe d'huile d'olive
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
½ bouquet de cerfeuil frais effeuillé
250 g de pois cassés
1000 g d'eau
2 cubes de bouillon de volaille
du sel
du poivre moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 10 g

Kalorie 989 kJ / 235 kcal

Tłuszcz 9 g

Węglowodany 24 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix n°2 - Soupes et veloutés 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bouillon de légumes parfumé

45 min

Béchamel sans lactose

15 min

Velouté de pois cassés et speck croustillant

4 godz. 10 min

Velouté de chou-fleur à la marocaine

1 godz. 10 min

Velouté de courge au curcuma, légumes vapeur et œuf au plat

55 min

Soupe épicée aux légumes d'hiver

40 min

La socca

40 min

Velouté de courge musquée au tofu soyeux

45 min

Pâte brisée sans gluten

5 min

Velouté de petits pois à la menthe

35 min

Fiadone au citron

50 min

Caviar d'aubergine aux poivrons

1 godz. 35 min