Velouté de pois cassés, crème au citron confit

Velouté de pois cassés, crème au citron confit

4.3 85 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 portions

Składniki

1 citron confit
1 c. à soupe d'huile d'olive
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
½ bouquet de cerfeuil frais effeuillé
250 g de pois cassés
1000 g d'eau
2 cubes de bouillon de volaille
du sel
du poivre moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 10 g

Kalorie 989 kJ / 235 kcal

Tłuszcz 9 g

Węglowodany 24 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix n°2 - Soupes et veloutés 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Béchamel sans lactose

15 min

Velouté de pois cassés et speck croustillant

4 godz. 10 min

Velouté de chou-fleur à la marocaine

1 godz. 10 min

Fiadone au citron

50 min

Velouté de courge au curcuma, légumes vapeur et œuf au plat

55 min

Velouté de courge musquée au tofu soyeux

45 min

Soupe courge-carotte-cumin, poulet aux gnocchis et champignons et crumble aux pommes

1 godz. 15 min

Pâte brisée sans gluten

5 min

Polenta de châtaigne

30 min

Caviar d'aubergine aux poivrons

1 godz. 35 min

Velouté de petits pois à la menthe

35 min

Bouillon de légumes parfumé

45 min