Wersje kompatybilne
Velouté de courge au curcuma, légumes vapeur et œuf au plat
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 800 g de chair de courge d'hiver, coupée en morceaux
-
15
g de curcuma frais
lub 2 c. à café de curcuma en poudre - 650 g d'eau
- 8 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 250 g de carottes, coupées en rondelles
- 350 g de pommes de terre, coupées en dés
- 80 g d'oignon rouge, coupé en fines lamelles
- 5 g d'huile végétale
- 300 g de champignons de Paris frais, émincés
- 4 œufs
- 4 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de crème fraîche
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1124.5 kJ / 269.2 kcal
- Białko
- 12 g
- Węglowodany
- 21.8 g
- Tłuszcz
- 13.2 g
- Błonnik
- 7.8 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ratatouille
55min
Velouté de légumes verts au sarrasin
45 Min
Soupe de lentilles corail aux panais et carottes
40min
Velouté de courgettes
45 Min
Velouté de légumes, œufs en cocotte aux épinards
1小时
Soupe courge-carotte-cumin, poulet aux gnocchis et champignons et crumble aux pommes
1小时 15 分钟
Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande
40min
Velouté butternut-poivron rouge
30min
Soupe de potimarron aux épices
45 Min
Velouté de potiron à la cannelle
45 Min
Velouté de courgette et roquette
35min
Soupe de potiron au morbier
45 Min