Salame di manzo al Montasio con contorno di porcini

Salame di manzo al Montasio con contorno di porcini

4.0 3 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

4 porzioni

Składniki

300 g di controfiletto di manzo
1 cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaino di cumino in polvere
300 g di vino bianco secco
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 pizzico di sale
100 g di formaggio Montasio a cubetti (1 cm)
30 g olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio
500 g di funghi porcini freschi a pezzi grossi

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 27.4 g

Kalorie 1217 kJ / 291 kcal

Tłuszcz 19.7 g

Błonnik 3.2 g

Węglowodany 1.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Conserva di melanzane

1 godz. 30 min

Focaccia fave, pancetta e pecorino

2 godz. 10 min

Super Ham-Burger

2 godz. 30 min

Arancini agli asparagi (senza glutine)

1 godz. 10 min

Roll di quinoa e patate dolci

1 godz. 30 min

Torta di crêpes ripiena di carne e spinaci

1 godz. 20 min

Tagliatelle paglia e fieno con ragù di agnello

2 godz.

Maltagliati al basilico con tartufi di mare

2 godz.

Pomodorini al naturale

1 godz.

Brioche alle erbe con verdure grigliate e scamorza

5 godz. 30 min

Stelline alle erbe di campo

1 godz. 40 min

Ravioli di patate e scampi allo spumante

2 godz. 20 min