Salame di manzo al Montasio con contorno di porcini

Salame di manzo al Montasio con contorno di porcini

4.0 3 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 50 min
4 porzioni

Składniki

  • 300 g di controfiletto di manzo
  • 1 cucchiaino di pepe nero macinato
  • 1 cucchiaino di cumino in polvere
  • 300 g di vino bianco secco
  • 1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 pizzico di sale
  • 100 g di formaggio Montasio a cubetti (1 cm)
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 2 spicchi di aglio
  • 500 g di funghi porcini freschi a pezzi grossi

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 27.4 g
Kalorie 1217 kJ / 291 kcal
Tłuszcz 19.7 g
Błonnik 3.2 g
Węglowodany 1.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...