Maltagliati al basilico con tartufi di mare

Maltagliati al basilico con tartufi di mare

4.5 2 rating

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 2 godz.

4 porzioni

Składniki

5 foglie di basilico fresche (opcjonalnie) lavate + q.b.
200 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
2 uova medie
2 spicchi di aglio senza anima
1 peperoncino secco piccante
30 g olio extravergine di oliva + q.b. per irrorare
1000 g di tartufi di mare spurgati e lavati (vedere consigli)
500 g di acqua

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 15.7 g

Kalorie 1368 kJ / 327 kcal

Tłuszcz 13.4 g

Błonnik 1.8 g

Węglowodany 38.2 g

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Dostępny w

I frutti di mare 5 Przepisów
Włochy

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