Maltagliati al basilico con tartufi di mare

Maltagliati al basilico con tartufi di mare

4.5 2 oceny

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 2 godz.

4 porzioni

Składniki

5 foglie di basilico fresche (opcjonalnie) lavate + q.b.
200 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
2 uova medie
2 spicchi di aglio senza anima
1 peperoncino secco piccante
30 g olio extravergine di oliva + q.b. per irrorare
1000 g di tartufi di mare spurgati e lavati (vedere consigli)
500 g di acqua

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 15.7 g

Kalorie 1368 kJ / 327 kcal

Tłuszcz 13.4 g

Błonnik 1.8 g

Węglowodany 38.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

I frutti di mare 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Focaccia fave, pancetta e pecorino

2 Std. 10 Min

Polpette di cozze alla spezzina

1 Std. 30 Min

Roll di quinoa e patate dolci

1 Std. 30 Min

Torta salata lucana

1 Std. 10 Min

Mug cake al whiskey e caffè

20 Min

Brioche alle erbe con verdure grigliate e scamorza

5 Std. 30 Min

Stelline alle erbe di campo

1 Std. 40 Min

Baccalà fritto con salsa BBQ (di Sebastiano Rovida)

5 Std. 30 Min

Ravioli di patate e scampi allo spumante

2 Std. 20 Min

Piccoli tramezzini farciti

50 Min

Sfogliatelle veloci alla ricotta

40 Min

Trifle alle fragole

5 Std. 30 Min