Brioche alle erbe con verdure grigliate e scamorza

Brioche alle erbe con verdure grigliate e scamorza

5.0 6 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 5 godz. 30 min

16 pezzi

Składniki

10 g di lievito di birra fresco
50 g di latte
200 g di acqua
10 g zucchero
500 g di farina tipo 0 + q.b.
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino colmo di origano secco
15 g di sale
300 g di verdure miste grigliate (zucchine, melanzane, peperoni, ecc.)
150 g di scamorza a fette

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 6.4 g

Kalorie 782 kJ / 187 kcal

Tłuszcz 6.6 g

Węglowodany 25.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Passione croissant 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Focaccia fave, pancetta e pecorino

2sa 10 dk

Polpette di cozze alla spezzina

1sa 30 dk

Roll di quinoa e patate dolci

1sa 30 dk

Treccine al finocchio

3sa

Crostini dorati

4sa 30 dk

Crostata salata esotica

2sa

Lanterna di frolla

1sa 30 dk

Bauletto variegato agli spinaci

6sa 10 dk

Maltagliati al basilico con tartufi di mare

2sa

Stelline alle erbe di campo

1sa 40 dk

Sfogliatelle veloci alla ricotta

40 dk

Crostata gelata di frutta

13sa 30 dk