Przejdź do głównej treści Szukaj
Crêpe garnie à la saint-jacques et fondue de poireaux

Crêpe garnie à la saint-jacques et fondue de poireaux
4.3 18 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 45 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La pâte à crêpe au lait ribot
  • 250 g de farine de blé
  • 3 œufs
  • 500 g de lait ribot
  • 30 g de beurre demi-sel mou
  • ½ c. à café de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
La garniture
  • ½ cube de bouillon de volaille
  • 800 g de poireaux coupés en tronçons
  • 50 g de beurre demi-sel
  • beurre pour la poêle
  • 12 belles noix de saint-jacques
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 19.5 g
Kalorie 1529 kJ / 362 kcal
Tłuszcz 15.2 g
Błonnik 5.2 g
Węglowodany 36.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Balade bretonne 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth

4.0(21)

2 godz. 45 min

Mises en bouche aux saveurs marines

4.0(6)

30 min

Sauce soubise

2.9(8)

30 min

Torsades feuilletées au sésame, pavot et fenouil

4.1(40)

35 min

Eclairs saumon-Passion

4.6(21)

2 godz.

Bouchées boudin-pomme

4.4(5)

1 godz. 30 min

Blanc-manger coco-ananas

3.3(19)

4 godz. 15 min

Matelote de poisson au Riesling

4.2(5)

13 godz.

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

4.5(30)

3 godz. 15 min

Déclinaisons autour de la mer

4.2(12)

30 min

Cabillaud aux vapeurs d'agrumes et fleurons en pâte feuilletée

4.6(48)

1 godz. 45 min

Cailles farcies

4.1(7)

1 godz. 15 min