Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 3 godz. 15 min
6 portions
Składniki
La gelée de pamplemousse
-
pamplemousses zeste et jus2
-
feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide2
-
de poivre de Sichuan3 pincées
Le bavarois à l'avocat
-
feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide2
-
de lait100 g
-
avocats bien mûrs2
-
le jus d'un citron jaune
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de crème liquide 30-40% m.g.100 g
-
de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.50 g
-
de chair de crabe frais émiettée250 g
Les tuiles croustillantes au parmesan
-
de parmesan50 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
231 kcal /
961 kJ
Białko
14.5 g
Tłuszcz
16.3 g
Węglowodany
5.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Autour des agrumes
12 Przepisów
Francja
Francja
