Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 300 g água
-
1
c. chá de caldo de peixe caseiro
lub 1 cubo de caldo de peixe - 1 c. chá de pimenta rosa, mais q.b. p/ polvilhar
- 800 g solha (4 unid. aprox.)
- 1 c. chá de sal
- 100 g crème fraîche
- 1 c. chá de amido de milho
- 400 g maçã Granny Smith cortada em fatias finas
- Salsa picada, só as folhas, q.b. p/ guarnecer
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 2741 kJ / 655 kcal
- Białko
- 78 g
- Węglowodany
- 29 g
- Tłuszcz
- 26 g
Alternatywne przepisy
Açorda de bacalhau com tomate
25 Min
Tomatada de bacalhau
55 Min
Lombos de red fish com azeite, alho e coentros
40 min
Peixe escondido da horta
1h 20min
Esparregado de feijão-verde
45 Min
Puré de grão com filetes de linguado
24 Std.
Cavala a vapor com esmagada de grão
40 min
Bacalhau à Soutelo
25 Min
Bacalhau com puré de grão e batata doce
35 Min
Lombos de pescada com migas de nabiça e feijão-frade
30 Min
Arroz de peixe
55 Min
Bacalhau com grão e broa
45 Min