Cogumelos recheados com quinoa

Cogumelos recheados com quinoa

3.5 8 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

8 doses

Składniki

Cogumelos

água
600 g
quinoa bem lavada
250 g
sal
1 c. chá de
sementes de sésamo brancas
10 g
azeite mais q.b. p/ pincelar
40 g
manjericão
10 g
cogumelos Portobello frescos grandes
8
tomilho-limão só as folhas
6 pés de
limão (raspa e sumo)
1
noz picada grosseiramente
30 g

Puré e legumes

couve-de-bruxelas
400 g
batata-doce cortada em palitos grossos
300 g
cenoura cortada em palitos grossos
200 g
canela em pó
1 c. chá de
pimentão doce
1 c. chá de
sumo de limão
35 g
sal
1 ½ c. chá de
alecrim só as folhas
3 pés de
azeite mais q.b. p/ regar
30 g
dentes de alho
2
ervilhas descongeladas
800 g
água
100 g
hortelã só as folhas
1 pé de
Romã q.b. p/ servir

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Białko 12 g

Kalorie 0 kJ / 367 kcal

Tłuszcz 13 g

Węglowodany 49 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Janeiro 2017 29 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Esparguete integral com molho de abacate e 'parmesão' vegan

25 min

Salada de quinoa e favas

20 min

Noodles de batata-doce com molho de caju

2 godz.

Salada de cevada com frango e beterraba

8 godz. 40 min

Couve recheada e molho de cogumelos porcini

1 godz. 40 min

Espinafres e cogumelos com ovos escalfados

25 min

Tacos de lentilhas

1 godz.

Salada de quinoa e grão com molho de mostarda

30 min

Crumble de abóbora, batata-doce e curgete

50 min

Bolonhesa vegan

40 min

Cheesecake de abacate vegan

6 godz.

Feijoada vegetariana

1 godz. 20 min