Cogumelos recheados com quinoa

Cogumelos recheados com quinoa

3.5 8 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

8 doses

Składniki

Cogumelos

água
600 g
quinoa bem lavada
250 g
sal
1 c. chá de
sementes de sésamo brancas
10 g
azeite mais q.b. p/ pincelar
40 g
manjericão
10 g
cogumelos Portobello frescos grandes
8
tomilho-limão só as folhas
6 pés de
limão (raspa e sumo)
1
noz picada grosseiramente
30 g

Puré e legumes

couve-de-bruxelas
400 g
batata-doce cortada em palitos grossos
300 g
cenoura cortada em palitos grossos
200 g
canela em pó
1 c. chá de
pimentão doce
1 c. chá de
sumo de limão
35 g
sal
1 ½ c. chá de
alecrim só as folhas
3 pés de
azeite mais q.b. p/ regar
30 g
dentes de alho
2
ervilhas descongeladas
800 g
água
100 g
hortelã só as folhas
1 pé de
Romã q.b. p/ servir

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Białko 12 g

Kalorie 0 kJ / 367 kcal

Tłuszcz 13 g

Węglowodany 49 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Janeiro 2017 29 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Massa fria com pesto de favas

35 min

Croquetes de curgete com molho picante

55 min

Miniquiches sem massa de curgete, cenoura e pimento

40 min

Couve recheada e molho de cogumelos porcini

1 godz. 40 min

Bacalhau com puré de ervas e coulis de pimentos

1 godz.

Calzones de espinafres e alcachofra

2 godz.

Quiche de couve-flor

1 godz.

Grão aromatizado com picante

9 godz.

Salada de quinoa, couve, cenoura e feijão de soja

25 min

Caprese de beringela no forno com cuscuz

1 godz.

Salada fresca de verão

40 min

Tarte de salmão e tomate seco

35 min