Gâteau de crêpes à la mangue (FR)

Gâteau de crêpes à la mangue (FR)

4.3 8 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

8 parts

Składniki

La pâte à crêpes

250 g de farine de blé
80 g de sucre en poudre
4 œufs
600 g de lait demi-écrémé
40 g de beurre doux fondu

La mousse de mangue

4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
700 g de mangues mûres (dont 500 g coupées en morceaux et 200 g taillées en lamelles)
15 g de vinaigre de mangue
60 g de sucre en poudre
500 g de crème fraîche très froide

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 11.8 g

Kalorie 2273 kJ / 542 kcal

Tłuszcz 29.5 g

Węglowodany 57.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

La Chandeleur à travers le monde 5 Przepisów
Francja

Vive l'hiver ! vol. II 13 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Iles flottantes aux carambars

Iles flottantes aux carambars

1 godz. 20 min

Tiramisu poivron-framboise

Tiramisu poivron-framboise

8 godz. 45 min

Bavarois ananas-pamplemousse

Bavarois ananas-pamplemousse

3 godz. 45 min

Gâteau à la fraise

Gâteau à la fraise

3 godz. 35 min

Cheesecake framboises

Cheesecake framboises

5 godz.

Bûche banane-cacahuète

Bûche banane-cacahuète

4 godz.

Baba au whisky, crème chocolat-noisette

Baba au whisky, crème chocolat-noisette

12 godz.

Biscuit et son bavarois aux fruits d'été

Biscuit et son bavarois aux fruits d'été

2 godz.

Gâteau magique au caramel au beurre salé

Gâteau magique au caramel au beurre salé

3 godz. 15 min

Gâteau meringué au citron

Gâteau meringué au citron

3 godz.

Crème brûlée à l’abondance

Crème brûlée à l’abondance

3 godz.

Charlotte mangue-Passion

Charlotte mangue-Passion

5 godz.