Przejdź do głównej treści Szukaj
Gâteau de crêpes à la mangue (FR)

Gâteau de crêpes à la mangue (FR)
4.3 8 rating
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
8 parts
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La pâte à crêpes
  • 250 g de farine de blé
  • 80 g de sucre en poudre
  • 4 œufs
  • 600 g de lait demi-écrémé
  • 40 g de beurre doux fondu
La mousse de mangue
  • 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 700 g de mangues mûres (dont 500 g coupées en morceaux et 200 g taillées en lamelles)
  • 15 g de vinaigre de mangue
  • 60 g de sucre en poudre
  • 500 g de crème fraîche très froide

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 11.8 g
Kalorie 2273 kJ / 542 kcal
Tłuszcz 29.5 g
Węglowodany 57.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

La Chandeleur à travers le monde 5 Przepisów
Francja
Vive l'hiver ! vol. II 13 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Manguier

3.2(20)

5 h

Fraisiers façon tiramisu

3.4(75)

12 h 30 min

Pannacotta à la mangue, coulis de framboises

3.7(59)

2 h 30 min

Eclairs guacamole et crabe

4.6(13)

1 h 10 min

Baba à la noix de coco

4.3(6)

2 h

Verrine crabe-ananas, sauce avocat-coco

3.5(22)

20 min

Crème vanille aux fruits exotiques

4.2(24)

2 h 15 min

Gâteau crousti-fondant mangue-chocolat

4.0(33)

3 h 45 min

Crème brûlée à l’abondance

4.2(14)

3 h

Gâteau à la vanille et aux amandes

4.7(63)

3 h 30 min

Gâteau tout chocolat

4.1(42)

5 h 45 min

Petits croissants au saumon et fromage frais

4.3(23)

1 h