Tarte aux deux citrons sans gluten

Tarte aux deux citrons sans gluten

3.0 13 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 3 godz.

8 parts

Składniki

La crème au citron jaune

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
3 citron jaune non traité
60 g de sucre en poudre
35 g de crème liquide 30-40% m.g.
4 œufs
15 g de fécule de maïs
40 g de beurre coupé en morceaux

La crème au citron vert

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
4 citrons verts non traités
60 g de sucre en poudre
35 g de crème liquide 30-40% m.g.
4 œufs
1 pointe de couteau de colorant alimentaire vert
15 g de fécule de maïs
40 g de beurre coupé en morceaux

La pâte sablée sans gluten

125 g de sucre en poudre
10 g de sucre vanillé maison
1 œuf
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
250 g de mix de farines sans gluten et un peu pour fariner
125 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour le cercle

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 9.8 g

Kalorie 2450.9 kJ / 586.1 kcal

Tłuszcz 32.1 g

Błonnik 1.3 g

Węglowodany 63.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°18 40 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Mignardise : macarons rose-gingembre

13 godz. 30 min

Gros macarons à la menthe et à la framboise

5 godz. 10 min

Barres choco-Passion

2 godz. 45 min

Forêt-noire aux cerises amarena

5 godz.

Macarons chocolat-caramel

2 godz. 30 min

Minitartelettes à la crème de marrons

5 godz.

Meringue italienne

30 min

Tartelette chocolat-citron meringuée

3 godz. 45 min

Trianon

3 godz.

Eclairs comme un Paris-Brest

1 godz. 40 min

Eclairs façon tarte citron

1 godz. 15 min

Eclairs fraises-chocolat blanc

24 godz.