Tournedós de rape con borrajas y vinagreta de tomate

Tournedós de rape con borrajas y vinagreta de tomate

4.5 2 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 25 min

6 raciones

Składniki

200 g de tomate entero en conserva bien escurrido
10 - 15 g de vinagre
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 ½ cucharaditas de sal
6 lomos de rape sin piel ni hueso
6 lonchas de beicon ahumado
6 pellizcos de pimienta negra recién molida
1000 g de agua
500 g de borrajas (solo los tallos limpios de hebras)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 23.41 g

Kalorie 881 kJ / 211 kcal

Tłuszcz 11.42 g

Błonnik 1.19 g

Węglowodany 3.43 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Borrajas 5 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Menestra de verduras a la sidra

1 godz. 30 min

Rape al curry verde

1 godz. 10 min

Rollitos de espagueti con almejas y salsa de mantequilla al limón

30 min

Salsa vizcaína

40 min

Fumet de pescado y gambas

20 min

Calamares en salsa de jengibre y soja con arroz - China

40 min

Cabrito en adobo

1 godz. 10 min

Ensaladilla de patata con bogavante

1 godz. 25 min

Vieiras sobre lecho de puerro (Noix de Saint-Jacques sur lit de poireau)

35 min

Bacalao a baja temperatura con patatas rotas al vacío

1 godz. 50 min

Foie de pato

33 godz.

Crema con rape y gambas

30 min