Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Eclairs au cantal et chutney de poires
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 45 min
12 pièces
Składniki
Le croustillant
-
de noisettes décortiquées30 g
-
de parmesan coupé en morceaux50 g
-
de beurre doux mou et en morceaux50 g
-
de farine de blé50 g
La pâte à choux
-
d'eau150 g
-
de beurre doux coupé en morceaux80 g
-
de sel fin1 c. à café
-
de poivre moulu1 pincée
-
de farine de blé120 g
-
œufs3
Le chutney
-
de cassonade35 g
-
de miel70 g
-
de vinaigre de cidre40 g
-
d'épices à pain d'épices1 pincée
-
étoile de badiane1
-
de poire Williams coupée en dés220 g
-
de raisins secs50 g
Le dressage
-
de cantal coupé en lamelles très fines180 g
-
de roquette (env.)60 feuilles
Wartości odżywcze na 1 pièce
Kalorie
301 kcal /
1256 kJ
Białko
9.6 g
Tłuszcz
18.6 g
Węglowodany
22.7 g
Błonnik
1.7 g
