Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Eclairs au cantal et chutney de poires
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 45 min
12 pièces
Składniki
Le croustillant
-
30 g de noisettes décortiquées
-
50 g de parmesan coupé en morceaux
-
50 g de beurre doux mou et en morceaux
-
50 g de farine de blé
La pâte à choux
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre doux coupé en morceaux
-
1 c. à café sel fin
-
1 pincée de poivre moulu
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs
Le chutney
-
35 g de cassonade
-
70 g de miel
-
40 g de vinaigre de cidre
-
1 pincée d'épices à pain d'épices
-
1 étoile de badiane
-
220 g de poire Williams coupée en dés
-
50 g de raisins secs
Le dressage
-
180 g de cantal coupé en lamelles très fines
-
60 feuilles de roquette (env.)
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 pièce
Białko
9.6 g
Kalorie
1256 kJ /
301 kcal
Tłuszcz
18.6 g
Błonnik
1.7 g
Węglowodany
22.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Chutney framboise et poivron
1h
Mini-cakes roquette-gouda et chantilly
1h 15min
Tartinade chèvre-butternut façon charlotte
3h 45min
Tartelette mozzarella-fleur de jambon d'Aoste
50min
Cheesecake tomate-chèvre
4h 30min
Eclairs aux petits pois et fromage frais
1h 30min
Eclairs jambon cru, mozzarella et tomates séchées
2h
Eclairs saumon et pomme verte
2h
Tartare de crevettes et fenouil aux agrumes, crème de ricotta Passion et baies roses
15min
Scones salés à l'orange et au magret fumé
40min
Mousse de chèvre, compotée de fraises
25min
Boulettes de bœuf aux cacahuètes
1h 20min