Galette au citron

Galette au citron

3.9 25 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

8 parts

Składniki

La pâte feuilletée

300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
2 pincées de sel
150 g d'eau

La crème citron

60 g de sucre en poudre
15 g de fécule de maïs
135 g de jus de citron
35 g de crème liquide 30-40% m.g.
4 œufs
40 g de beurre doux

La dorure et le montage

1 œuf
1 pincée de sel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 8.4 g

Kalorie 2302 kJ / 553 kcal

Tłuszcz 40.8 g

Węglowodany 37 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Galettes des Rois 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bûche glacée litchi, griotte et pistache

12 godz.

Charlotte chocolat-banane

24 godz.

Bouchée croquante à l'abricot

24 godz. 55 min

Mousse au caramel salé

4 godz. 30 min

Pannacotta à la coco et à la grenade

4 godz. 15 min

Millas

1 godz.

Croustade aux pommes

50 min

Tiramisu aux cerises

2 godz. 15 min

Mousse framboise-noix de coco

2 godz. 15 min

Moelleux au mascarpone et caramel

35 min

Eclairs saumon et pomme verte

2 godz.

Gâteau "Petit Duc"

30 min