![Galette au citron Galette au citron](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f5b3c09f-dc3c-4861-88c2-4fab82bb4180/Derivates/88d1cc2d-14a8-4287-9041-8709150c686d.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
La pâte feuilletée
- 300 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 300 g de beurre, préalablement congelé en morceaux
- 2 pincées de sel
- 150 g d'eau
La crème citron
- 60 g de sucre en poudre
- 15 g de fécule de maïs
- 135 g de jus de citron
- 35 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 4 œufs
- 40 g de beurre doux
La dorure et le montage
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- Wartości odżywcze
- na 1 part
- Kalorie
- 2302 kJ / 553 kcal
- Białko
- 8.4 g
- Węglowodany
- 37 g
- Tłuszcz
- 40.8 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Tarte à la noix de coco
1 godz.
Galette au beurre
1 godz.
Moelleux à la clémentine
50min
Gâteau aux clémentines
3 Std. 15 Min
Gâteau magique chocolat-caramel
5 Std.
Galette à l'ananas et au rhum
1 godz. 10 min
Poires farcies en papillote
35min
Galette magique des Rois
3 Std. 15 Min
Douillon aux poires
1 Std. 15 Min
Gâteau de semoule à l'orange
6h 45min
Mini savarins aux pêches
35min
Gâteau tout citron
55 min