Schöpsernes
TM6

Schöpsernes

4.6 (9 ocen)

Składniki

  • ½ TL Pfefferkörner, bunt
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet, klein
  • ½ TL Knoblauch, granuliert
  • 1 TL Thymian, getrocknet
  • 1 TL Petersilie, getrocknet
  • 1 TL Rosmarin, getrocknet
  • 600 g Lammfleisch (z. B. Schlögl) ausgelöst, in Stücken (ca. 3 cm)
  • 40 g Butter
  • 150 g Sellerie
  • 150 g Lauch
  • 150 g Karotten
  • 80 g Zwiebeln
  • ¼ TL Salz
  • 200 g Wasser
  • 100 g Weißwein
    lub 100 g Wasser
  • 3 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    lub 1 - 1 ½ Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l)
  • 3 Stängel Petersilie

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
1263 kJ / 301 kcal
Białko
34 g
Węglowodany
7 g
Tłuszcz
15 g
Tłuszcz nasycony
8 g
Błonnik
5 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy