Pissaladière

Pissaladière

4.5 14 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

16 portions

Składniki

Dough

olive oil for greasing
water
80 g
dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
200 g
medium egg
1
fine sea salt
1 pinch

Topping

fresh mixed herbs leaves only (e.g. parsley, thyme, rosemary)
2 tsp
olive oil plus extra for greasing
80 g
onions quartered
500 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
½ tsp
tinned anchovies soaked in a little milk then drained
60 g
black olives pitted
60 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 3.5 g

Kalorie 493 kJ / 118 kcal

Tłuszcz 6.5 g

Węglowodany 11.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

COOKING FOR A CROWD 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

1 godz. 10 min

Five-cheese Quiche with No Added Sugar Fig Jam

2 godz.

Baba Ganoush

1 godz.

Asparagus and Hazelnut Tart with Polenta Crust

1 godz. 35 min

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

1 godz.

Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata

20 min

Limoncello Tarts

3 godz. 15 min

Stuffed Aubergine with Saffron Yoghurt and Pomegranate Seeds

50 min

Pistachio Cheesecakes with Fresh Mango

2 godz. 30 min

Strawberry and Pistachio Semifreddo - Semifreddo alla fragola e pistacchio

18 godz.

White Bean Purée and Anchovy on Crostini

45 min

Ricotta, Mint and Courgette Lasagne

2 godz.