Polpo con patate alla salentina

Polpo con patate alla salentina

4.5 300 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 porzioni

Składniki

di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
4 mazzetti
di polpo fresco pulito
1000 g
di sedano a pezzi
100 g
di carote pelate e a rondelle
100 g
cipolla a fettine
1
di dado per brodo vegetale
1 cucchiaino
di olio extravergine di oliva + q.b.
100 g
di concentrato di pomodoro
1 cucchiaio
di alloro fresco lavate
2 foglie
di patate
700 g
di sale
½ cucchiaino

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 407 kcal / 1703 kJ

Białko 20.9 g

Tłuszcz 24.6 g

Węglowodany 25.6 g

Błonnik 2.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 40 Przepisów
Włochy

Incaricate in cucina 5 Przepisów
Włochy

Możesz także polubić...

Insalata di polpo con pomodorini e rucola

Insalata di polpo con pomodorini e rucola

40 min

Insalata di polpo, patate e cannellini con olio al limone

Insalata di polpo, patate e cannellini con olio al limone

3 godz.

Polpo in guazzetto (per 2 persone)

Polpo in guazzetto (per 2 persone)

50 min

Polpo al vino rosso

Polpo al vino rosso

1 godz.

Moscardini al limone

Moscardini al limone

30 min

Anelli di totano in umido

Anelli di totano in umido

30 min

Insalata fredda di polpo e patate

Insalata fredda di polpo e patate

50 min

Polpo in rosso

Polpo in rosso

35 min

Insalata di polpo, sedano e prezzemolo

Insalata di polpo, sedano e prezzemolo

50 min

Calamari in umido

Calamari in umido

55 min

Polpo con purea di ceci al rosmarino

Polpo con purea di ceci al rosmarino

1 godz.

Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive

Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive

40 min