Ragù di funghi

Ragù di funghi

4.4 137 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 porzioni

Składniki

50 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
50 g di cipolla in quarti
50 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio senz'anima
2 rametti di prezzemolo fresco interi e lavati
60 g olio extravergine di oliva
300 g di funghi freschi pleurotus a pezzi grossi
50 g di vino bianco
2 pizzichi di pepe nero in polvere (opcjonalnie)
600 g di passata di pomodoro
100 g di acqua
1 cucchiaino colmo di sale
1 pizzico zucchero

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 3.6 g

Kalorie 540 kJ / 129 kcal

Tłuszcz 10.9 g

Błonnik 2.7 g

Węglowodany 4.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ragù 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Frascarelli con sugo di salsiccia

Frascarelli con sugo di salsiccia

1 godz. 30 min

Pappardelle al sugo di agnello

Pappardelle al sugo di agnello

55 min

Sugo al tonno

Sugo al tonno

45 min

Sugo all'ortolana

Sugo all'ortolana

1 godz. 5 min

Sugo di cozze e vongole

Sugo di cozze e vongole

1 godz. 20 min

Lasagne ai funghi (senza glutine)

Lasagne ai funghi (senza glutine)

2 godz. 5 min

Orecchiette di quinoa con sugo allo speck e funghi

Orecchiette di quinoa con sugo allo speck e funghi

4 godz. 10 min

Tagliatelle ai funghi (senza glutine)

Tagliatelle ai funghi (senza glutine)

1 godz. 30 min

Ragù di tonno fresco

Ragù di tonno fresco

1 godz.

Sugo all'arrabbiata

Sugo all'arrabbiata

20 min

Sugo al basilico

Sugo al basilico

1 godz. 10 min

Ragù di salsiccia

Ragù di salsiccia

1 godz. 15 min