Sweet Potato and Courgette Frittata

Sweet Potato and Courgette Frittata

3.8 59 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

fresh parsley leaves only
15 g
fresh root ginger cut in round slices (2 mm)
20 g
olive oil plus extra for frying
30 g
red onions quartered
100 g
sweet potatoes cut in pieces (3 cm)
200 g
courgettes cut in pieces (3 cm)
100 g
red peppers cut in pieces (3 cm)
100 - 150 g
large eggs
6
fine sea salt
½ tsp
soft goat's cheese
80 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 16.3 g

Kalorie 1382 kJ / 330 kcal

Tłuszcz 22.4 g

Węglowodany 15.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Midweek Meals 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

MIDWEEK MEALS 9 Przepisów
Hiszpania

MIDWEEK MEALS 9 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Cashew Nuts and Vegetables in Peanut Butter Sauce with Rice

45 min

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne; Limoncello Sorbet

12 godz. 20 min

Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée

30 min

Cape Malay Vegetable Curry

35 min

Potato Curry

12 godz. 50 min

Vegetable Stroganoff

30 min

Carrot and Peanut Bake

55 min

Pearl Barley and White Bean Stew

1 godz.

Tuna, Courgette and Red Pepper Lasagne

35 min

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1 godz. 25 min

Goat's Cheese Pie

1 godz. 10 min

Beetroot, Thyme and Goat's Cheese Risotto

45 min