Vegetable Stroganoff

Vegetable Stroganoff

3.6 37 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 30 min

6 portions

Składniki

aubergines diced (3 cm)
200 g
fine sea salt
1 tsp
plain flour
20 g
soya cream
150 g
onions quartered
150 g
celery cut in pieces (3 cm)
50 g
olive oil
30 g
white wine
30 g
ripe tomatoes quartered, pulp and flesh separated
250 g
courgettes diced (3 cm)
200 g
sugar
1 tsp
fresh rosemary
1 tsp
vegetable stock paste
1 tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
ground black pepper
1 pinch
fresh mushrooms quartered
150 g
pitted black olives
30 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 139 kcal / 582 kJ

Białko 3 g

Tłuszcz 10 g

Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Modern Vegetarian 60 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Możesz także polubić...

Aubergine and Tomato Pasta

Aubergine and Tomato Pasta

45 min

Mediterranean Pearl Barley Risotto

Mediterranean Pearl Barley Risotto

1 godz.

Potato Curry

Potato Curry

12 godz. 50 min

Cauliflower and Black Bean Balls

Cauliflower and Black Bean Balls

1 godz. 10 min

Vegetable Tart

Vegetable Tart

1 godz. 15 min

Root Vegetable Hotpot with Harissa

Root Vegetable Hotpot with Harissa

40 min

Broccoli and Oat Crumble with Vegan Cheese

Broccoli and Oat Crumble with Vegan Cheese

1 godz.

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

25 min

Moroccan Quorn with Bulgar Wheat

Moroccan Quorn with Bulgar Wheat

40 min

Iranian Vegetable Stew

Iranian Vegetable Stew

1 godz. 30 min

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

1 godz. 10 min

Sweet Potato Curry

Sweet Potato Curry

30 min