Artischockensuppe (vegan)

Artischockensuppe (vegan)

4.0 21 rating

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 1 godz.

6 Portionen

Składniki

Wasser etwas mehr für die Artischocken
1000 g
Zitronensaft, frisch gepresst
4 EL
frische Artischockenherzen (siehe Tipps)
500 g
Zwiebeln halbiert
150 g
Sonnenblumenöl
20 g
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken
150 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)
4 TL
Olivenöl zum Braten
Balsamico-Essig dunkel, etwas mehr zum Beträufeln
2 TL
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
vegane Sahne (z.B. Mandelsahne, selbst gemacht)
100 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 5 g

Kalorie 661 kJ / 158 kcal

Tłuszcz 11 g

Błonnik 11.4 g

Węglowodany 9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Meine vegane Küche 61 Przepisów
Niemcy

Meine vegane Küche 61 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Porreecremesuppe mit Dill und Schafskäse

Porreecremesuppe mit Dill und Schafskäse

30 min

Grünspargel-Laksa

Grünspargel-Laksa

30 min

Erbsen-Ingwer-Suppe, Zitronenlachs mit Brokkoli

Erbsen-Ingwer-Suppe, Zitronenlachs mit Brokkoli

1 godz.

Feldsalat-Cremesuppe, Brokkoli mit Olivensauce

Feldsalat-Cremesuppe, Brokkoli mit Olivensauce

45 min

Erdäpfelsuppe | Morcheln | Lauch

Erdäpfelsuppe | Morcheln | Lauch

1 godz. 45 min

Marokkanische Bohnensuppe

Marokkanische Bohnensuppe

45 min

Cremige Kohlsuppe mit Schinken und Balsamico

Cremige Kohlsuppe mit Schinken und Balsamico

30 min

Schnelle Kichererbsensuppe mit schwarzem Sesam

Schnelle Kichererbsensuppe mit schwarzem Sesam

25 min

Chicorée-Apfelsuppe mit Sesam-Räuchertofu

Chicorée-Apfelsuppe mit Sesam-Räuchertofu

35 min

Artischocken-Tofu-Püree

Artischocken-Tofu-Püree

10 min

Erdäpfelsackerl mit Mangold und Pilzen (vegan)

Erdäpfelsackerl mit Mangold und Pilzen (vegan)

1 godz. 30 min

Karfiolsuppe mit gelben Linsen

Karfiolsuppe mit gelben Linsen

35 min