Artischockensuppe (vegan)

Artischockensuppe (vegan)

4.0 21 rating

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 1 godz.

6 Portionen

Składniki

Wasser etwas mehr für die Artischocken
1000 g
Zitronensaft, frisch gepresst
4 EL
frische Artischockenherzen (siehe Tipps)
500 g
Zwiebeln halbiert
150 g
Sonnenblumenöl
20 g
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken
150 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)
4 TL
Olivenöl zum Braten
Balsamico-Essig dunkel, etwas mehr zum Beträufeln
2 TL
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
vegane Sahne (z.B. Mandelsahne, selbst gemacht)
100 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 5 g

Kalorie 661 kJ / 158 kcal

Tłuszcz 11 g

Błonnik 11.4 g

Węglowodany 9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Meine vegane Küche 61 Przepisów
Niemcy

Meine vegane Küche 61 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Gerstenrisotto mit Pilzen

1 godz. 20 min

Gemüse-Suppe mit Soba-Nudeln und Tofu

40 min

Spinat-Brokkoli-Terrine

4 godz. 45 min

Mangold in Cidre mit Pute

1 godz.

Gewürz-Zander mit Topinambur-Kartoffel-Gemüse

45 min

Spinatsuppe mit Gorgonzolacreme

35 min

Pak Choi mit Shimejipilzen (青菜炒鸿喜菇)

20 min

Ingwer-Spinat-Suppe

30 min

Marokkanische Bohnensuppe

45 min

Artischocken-Tofu-Püree

10 min

Austernpilz-Bolognese mit Zucchini-Nudeln (Italien)

50 min

Rote-Bete-Rotkohl-Suppe

55 min