Urządzenia i Akcesoria
Seelachs mit Kartoffeln, Kaiserschoten und Orangen-Frischkäse-Sauce
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz.
4 Portionen
Składniki
-
Wasser500 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Öl1 TL
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Kartoffeln in mundgerechten Stücken750 g
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Seelachsfilet in Würfeln (3 cm)600 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen¾ TL
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Paprika edelsüß½ TL
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Curry mild½ TL
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Zuckerschoten400 g
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Orangen unbehandelt2 - 3
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Frischkäse100 g
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Speisestärke15 g
-
Kurkuma, gemahlen½ TL
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
40 g
Kalorie
2021 kJ /
482 kcal
Tłuszcz
13 g
Błonnik
7.7 g
Węglowodany
49 g
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