Sweet Potato and Courgette Soup
TM6 TM5 TM31

Sweet Potato and Courgette Soup

4.4 ( 197 ocen )

Składniki

  • 350 g sweet potatoes peeled, cut in pieces (3 cm)
  • 130 g courgettes cut in pieces (3 cm)
  • 90 g onions quartered
  • 15 g fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    lub 1 tsp ground ginger
  • 30 g olive oil
    lub unsalted butter diced
  • 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
    lub 1 vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled
  • 600 g water
  • ½ tsp fine sea salt
  • ¼ tsp ground black pepper

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
159.6 kcal / 667.6 kJ
Białko
2.1 g
Tłuszcz
7.7 g
Węglowodany
21.5 g
Błonnik
3.5 g
Tłuszcz nasycony
1.1 g
Sód
293.7 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy