Sweet Potato and Courgette Soup

Sweet Potato and Courgette Soup

4.4 219 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 min

4 portions

Składniki

sweet potatoes peeled, cut in pieces (3 cm)
350 g
courgettes cut in pieces (3 cm)
130 g
onions quartered
90 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
15 g
1 tsp ground ginger
olive oil
30 g
unsalted butter, diced
vegetable stock paste, homemade
1 heaped tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
water
600 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 293.7 mg

Białko 2.1 g

Kalorie 667.6 kJ / 159.6 kcal

Tłuszcz 7.7 g

Błonnik 3.5 g

Tłuszcz nasycony 1.1 g

Węglowodany 21.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

SPRINGTIME SOUPS 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

wish recipe collection 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup

Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup

30 min

Courgette Soup with Basil and Cashew

Courgette Soup with Basil and Cashew

20 min

Carrot and Coriander Soup

Carrot and Coriander Soup

25 min

Pea and Mint Soup

Pea and Mint Soup

20 min

Versatile Smooth Soup

Versatile Smooth Soup

45 min

Carrot and Coriander Soup

Carrot and Coriander Soup

25 min

Creamy Courgette Soup

Creamy Courgette Soup

25 min

Carrot, Apple and Ginger Soup

Carrot, Apple and Ginger Soup

35 min

Tomato, Lentil and Thyme Soup

Tomato, Lentil and Thyme Soup

40 min

Spinach, Orange and Carrot Soup

Spinach, Orange and Carrot Soup

25 min

Red Lentil Soup

Red Lentil Soup

40 min

Butternut Squash and Coconut Soup

Butternut Squash and Coconut Soup

30 min