Gâteaux de champignons

Gâteaux de champignons

3.7 19 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 portions

Składniki

50 g d'échalotes coupées en deux
1 gousse d'ail
50 g de beurre doux et un peu pour les ramequins
500 g de champignons de Paris frais brossés et coupés en deux
30 g de champignons des bois déshydratés
200 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 blancs d'œufs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 9.5 g

Kalorie 921 kJ / 222 kcal

Tłuszcz 19 g

Błonnik 2.5 g

Węglowodany 3.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Automnales Vol. I 13 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Crumble de courgette aux herbes et à la ricotta

35 min

Soufflé de potiron aux épices douces

1 godz.

Terrine de chèvre à la ciboulette

4 godz. 20 min

Menu veggie - Terrine de légumes au parmesan et au safran

4 godz. 20 min

Clafoutis courgette, chèvre et noisettes

45 min

Chou-fleur en soufflé

55 min

Soufflés poires roquefort

1 godz.

Tatin d'endives

1 godz. 20 min

Clafoutis courgettes, basilic et chèvre

55 min

Flan express au roquefort

30 min

Flans de poireau

35 min

Petit flan au roquefort et brocoli

40 min