Gâteaux de champignons

Gâteaux de champignons

3.7 19 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 portions

Składniki

50 g d'échalotes coupées en deux
1 gousse d'ail
50 g de beurre doux et un peu pour les ramequins
500 g de champignons de Paris frais brossés et coupés en deux
30 g de champignons des bois déshydratés
200 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 blancs d'œufs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 9.5 g

Kalorie 921 kJ / 222 kcal

Tłuszcz 19 g

Błonnik 2.5 g

Węglowodany 3.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Automnales Vol. I 13 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Terrine fromagère de polenta au poireau

5 godz. 30 min

Terrine de feta au basilic

3 godz.

Clafoutis poulet-champignon

1 godz.

Clafoutis petits pois-jambon

1 godz. 15 min

Clafoutis aux légumes et au lait d'épeautre

1 godz. 25 min

Terrine de légumes et mozzarella

2 godz.

Clafoutis courgette, chèvre et noisettes

45 min

Chou-fleur en soufflé

55 min

Cakes oignon-ricotta à la sauge

1 godz.

Flan au chèvre, fondue de poireau et sauce au yaourt

50 min

Flan express au roquefort

30 min

Petit flan au roquefort et brocoli

40 min